L'EXPO è alle porte, fioccano pubblicità e manifestazioni riguardanti il cibo. D'altra parte si sa... il cibo è la fonte di nutrimento ed energia per il corp o , senza mangiare non è possibile sopravvivere. Anche i media non si fanno pregare nel rincarare la dose, proponendo per la maggior parte ideali di bellezza legati alla magrezza ed alla perfezione. E si sa, per dimagrire bisogna mangiare sano...perchè SANO E' BELLO . Più sento questo genere di propaganda ed incontro ragazze anche più giovani di me che sembrano quasi "ossessionate" dal dimagrimento, in una continua corsa verso l'apparenza, tra palestra e dieta ferrea, più mi viene da chiedermi : questa BELLEZZA è veramente SANA? Sicuramente è importante mantenere un regime alimentare bilanciato , eliminando magari qualche vizietto (a chi non piace spizzicare fuori pasto, un dolce di troppo, colazione con cappuccio e brioches, ad esempio?!?), ma vale davvero la pena limitarsi al conteggio delle ca

"L'hai mangiato proprio con gusto, ti è davvero piaciuto!" "Questo sugo ha un ottimo odore!" " Che bella composizione, questa insalata è un tripudio di colori! "Senti com'è croccante questo pane, è appena sfornato!" I sensi sono l'elemento principale che ci permette di goderci ad ogni pasto il piacere del cibo, non soltanto come necessità per sopravvivere ma come una vera e propria esperienza sensoriale che vede protagonisti mente e corpo.  Soprattutto i bambini ne sanno qualcosa, fin da subito esplorano il mondo toccando, osservando...e assaggiando. Sono gli adulti ad aver un po' perso il piacere dell'esperienza attraverso i sensi: si ha sempre un po' dì vergogna a sporcarsi le mani assaggiando una pietanza o avvicinare il naso ad una pentola da cui esala un fantastico profumino... Forse perchè abbiamo paura che i nostri sensi ci portino a scoprire sapori e odori che possono non piacere? O che l'apparenza a

Ho ufficialmente superato il giro di boa, sono arrivata a metà del mio percorso di tirocinio presso A.P.S Centro Studi Psico-Socio-Educativi Creativamente ! Ripensando alle mie aspettative e a quanto fatto fin ora, posso iniziare a tirare alcune somme... Sono arrivata con passioni, idee e TANTISSIMI DUBBI su come poterle mettere in pratica. Fino a 6 mesi fa avevo visto poco e nulla di come può operare uno psicologo per la comunità, le famiglie ed i minori : la passione c'era, mancavano i mezzi. E' necessario sensibilizzare i giovani... I bambini dovrebbero avere più spazi per poter sperimentare... Bello il laboratorio del pane, almeno pasticciano un po' e si divertono! C'è bisogno di psicologi nelle scuole, che facciano questa o quella attività, possibile che non si muove nessuno? Questi alcuni luoghi comuni ai quali, lo ammetto, in parte anche io credevo: tanti i bisogni  a cui prestare attenzione, come tanto è il lavoro che c'è dietro e che solo

Partecipare alle attività dell’ A.P.S. Centro Studi Psico-Socio-Educativi Creativamente si sta rivelando un’esperienza formativa veramente sotto tanti punti di vista! Otre che una crescita professionale nel gestire le attività (promozione/progettazione…), mi sta permettendo di conoscere più da vicino le realtà associative presenti sul territorio vigevanese e gli eventi culturali organizzati! In particolare, in questo periodo, A.P.S Centro Studi Psico-Socio-Educativi Creativamente sta partecipando all'interno del progetto RETECULTURA Vigevano in collaborazione con Associazione Culturale delle Genti Lucane e l'Assessorato del Comune di Vigevano,  nella realizzazione di un ciclo di incontri dal titolo “Aspettando EXPO – A tavola con… ” , in occasione dell’imminente apertura dell’EXPO di Milano. Tema di EXPO, alimentazione e ambiente . Per questo motivo, l' Associazione Culturale delle Genti Lucane  organizza 4 incontri che avranno come filo conduttore l’alimentazi

Anche quest'anno le vetrine dei negozi si sono già riempite di colombe, pulcini, fiocchi colorate e... UOVA DI CIOCCOLATA, per la gioia di bambini e adulti (ammettiamolo: non si è mai troppo grandi per l'uovo di Pasqua) che rimangono rapiti davanti ai colori e ai profumi che provengono dalle vetrine.  Vi siete mai chiesti perché le uova di Pasqua e la cioccolata sono così apprezzate da grandi e piccoli?  Le forme regolari, come la rotondità dell'uovo, sono simbolo di completezza, bellezza e perfezione. Per i cristiani, a questo si aggiungono i rimandi al simbolismo legato a fertilità, purezza e rinascita. Con i colori sgargianti  con cui viene di solito rivestito, il colpo d'occhio è assicurato! ... Poi in corrispondenza della Pasqua solitamente iniziano le belle giornate primaverili .. il sole, le belle giornate: come si fa a a non venire voglia di aprire l'uovo e mangiare la cioccolata? In più, è risaputo che la cioccolata abbia in sè dei benefici per l&#